Cerejas em calda

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Ingredientes:

- 1 litro de água
- 1 kg de açúcar
- 1 kg de Cerejas

Preparação:

Passo 1:

Escolhe-se e lavam-se as cerejas.

Passo 2:

Retiram-se os caroços e colocam-se em frascos de vidro bem acondicionadas sem deixar muito espaço entre elas.

Passo 3:

Num tacho coloca-se a água e o açúcar e deixa-se ferver.

Passo 4:

Depois de fria verte-se esta calda para dentro dos frascos com as cerejas até quase à borda.

Passo 5:

Depois, colocam-se os frascos num tacho com água.

Passo 6:

Deixam-se ferver em banho maria durante cerca de 15 minutos.

Passo 7:

Findo este tempo fecham-se os frascos e viram-se até arrefecer de modo a ficarem hermeticamente fechados.


Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 469Kcal
  • 23%
  • Glícidos:
  • 113.8g
  • 38%
  • Gordura total:
  • 0.3g
  • 0%
  • Gordura saturada:
  • 0g
  • 0%
  • Proteínas:
  • 1.3g
  • 3%
  • Fibras:
  • 1.6g
  • 6%
  • Açúcar:
  • 111.4g
  • 139%

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 210g




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