Cerejas em calda

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Ingredientes:

- 1 litro de água
- 1 kg de açúcar
- 1 kg de Cerejas

Preparação:

Passo 1:

Escolhe-se e lavam-se as cerejas.

Passo 2:

Retiram-se os caroços e colocam-se em frascos de vidro bem acondicionadas sem deixar muito espaço entre elas.

Passo 3:

Num tacho coloca-se a água e o açúcar e deixa-se ferver.

Passo 4:

Depois de fria verte-se esta calda para dentro dos frascos com as cerejas até quase à borda.

Passo 5:

Depois, colocam-se os frascos num tacho com água.

Passo 6:

Deixam-se ferver em banho maria durante cerca de 15 minutos.

Passo 7:

Findo este tempo fecham-se os frascos e viram-se até arrefecer de modo a ficarem hermeticamente fechados.

Informações nutricionais (para 1 porção):

469Kcal23%

Calorias

113.8g38%

Glícidos

0.3g0%

Gordura total

0g0%

Gordura saturada

1.3g3%

Proteínas

1.6g6%

Fibras

111.4g100%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 210g




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