Bolo de Chocolate com Cobertura Milka

Name: Bolo de chocolate com cobertura milka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 200g de Chocolate (em barra); 200g de Açúcar; 120g de Farinha; 50g de Manteiga; 6 Ovos; 1 Colher de Fermento em pó (chá); 2 Tablet's de Chocolate de Leite (Milka); 3 Colheres de Leite (sopa)

Sobremesa

6 porções

15 min

30 min

Médio

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Ingredientes

200g de Chocolate (em barra)
200g de Açúcar
120g de Farinha
50g de Manteiga
6 Ovos
1 Colher de Fermento em pó (chá)
2 Tablet's de Chocolate de Leite (Milka)
3 Colheres de Leite (sopa)

Preparação

Separe as gemas das claras, deite as gemas numa tigela, junte o açúcar e bata até ficar uma mistura esbranquiçada.
Derreta o chocolate em pedaços juntamente com a manteiga no microondas, mexa, adicione ao preparado e bata mais um pouco.
À parte, bata as claras em castelo e junte-as à mistura anterior, alternando com a farinha já misturada com o fermento. Evolva cuidadosamente para as claras não baixaram e ficar homogéneo.
Unte uma forma com manteiga e farinha, verta-lhe o preparado anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos ou até ficar bem cozido.
Desenforme, deixe arrefecer, parta o chocolate de leite Milka em pequenas porções, salpique com o leite e leve ao microondas para derreter. É importante colocar pouco tempo no microondas e mexendo sempre até obter a consistência desejada. O ideal é derreter uma barra de cada vez.
Coloque a cobertura sobre o bolo.
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