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Biscoitos de natal com cobertura de glacê

(4.24/5 - 678 votos)
116 comentários


A verdadeiramente delicioso e suculento receita.

Ingredientes:

- 3 ovos
- 500 g de farinha de trigo
- 300 g de açúcar
- 250 g de margarina
- 2 colh. (chá) de fermento em pó
- essência de baunilha

Glacê:
- 1 clara
- 1 ¼ xícara de açúcar de confeiteiro
- corante alimentício

Preparação:

Passo 1: Misturar todos os ingredientes. Abrir em superfície enfarinhada.Corte com cortador próprio para biscoitos e pincele com ovos batido (caso não for usar o glacê).

Passo 2: Enfeite com açúcar cristal ou confeitos coloridos e leve para assar em forno pré aquecido em forma untada e enfarinhada.

Passo 3: Variações:
Juntar castanhas do Pará ou nozes moídas, canela em pó, cravo em pó à massa.

Passo 4: Numa vasilha pequena bata a clara até que espume. Acrescente o açúcar aos poucos até obter um glacê branco.

Passo 5: Adicione o corante que desejar (poucas gotas) e decore os biscoitos com a ajuda de um saco de confeitar com bico fino.

Passo 6: Deixe o glacê secar bem antes de guardar os biscoitos. Guarde em potes ou vidros bem fechados.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 663Kcal
  • 33%
  • Glícidos:
  • 89.1g
  • 30%
  • Gordura total:
  • 28.1g
  • 43%
  • Gordura saturada:
  • 5.7g
  • 28%
  • Proteínas:
  • 11.3g
  • 23%
  • Fibras:
  • 2.8g
  • 11%
  • Açúcar:
  • 46.2g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 164g

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Comentários dos membros:

5 / 5

Perfeita!!! muito fácil e gostosa!!! Amei

Publicado 24/12/2013, 15:37 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Lets old

Publicado 19/12/2013, 02:31 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Adoro

Publicado 04/12/2013, 18:49 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Deve ficar gostosooo

Publicado 26/11/2013, 12:25 | Eu cozinhei esta receita
4 / 5

Ótima e prática receita...amei!!

Publicado 18/12/2012, 15:44
5 / 5

A bolacha ficou uma delicia

Publicado 31/03/2014, 00:41
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