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Alfajor - pirulito de bolacha maria

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212 comentários

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Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 15 porções
Tempo de Preparação: 30 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 1 Hora
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 400 g de chocolate ao leite e/ou meio amargo marca Harald
- 50 unidades de biscoitos Maria
- 1 lata de leite condensado
- 25 palitos de churrasco ou palitos de sorvete
- 25 sacos Polipropileno
- Fitilho para finalizar

Preparação:

Passo 1: Caso use o leite condensado: Cozinhe a lata de leite condensado em pressão por 30 minutos, contar os minutos após a panela chiar. Depois de completamente fria, abra a lata e retire o doce.

Passo 2: Recheie as bolachas com o doce de leite. Coloque o palito bem centralizado na bolacha com o recheio. Pressione bem para que o recheio acomode bem.

Passo 3: Derreta o chocolate conforme as instruções da marca que você vai usar. Use chocolate fracionado da marca Harald 200 g de meio amargo e 200 g de chocolate ao leite. Banhe o pirulito e coloque-o em papel manteiga para secar.

Passo 4: Se preferir faça desenhos com chocolate branco. Essa aplicação tem que ser feita com ele molhado.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Amei ficou muito bom

Publicado 25/07/2015, 19:06 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Adorei a receita de alfajor nunca fiz

Publicado 09/06/2015, 18:41
5 / 5

Parece bom,vou fazer pro níver da minha filhota,será que pode ser feito um dia antes?

Publicado 19/04/2015, 23:39
5 / 5

Vou fazer para vender ....

Publicado 30/03/2015, 05:01
5 / 5

Vendo por quanto?

Publicado 17/08/2014, 22:53
5 / 5

Amei a receita

Publicado 03/06/2014, 02:13
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