Ingredientes: 8 postas de bacalhau demolhado 8 ovos cozidos 4 couves portuguesas 4 dentes de alho 4 dl de azeite sal e pimenta q.b. 14 batatas broa de milho ou...
Ingredientes: 01 Dourado de pelo menos 03 kilos temperar com: Vinho Branco seco Manteiga Sal Limão Farofa para rechear o peixe: Farinha de milho temperar com:...
Ingredientes: 3 santolas 1 batata 500 g de cebola 1 dl de azeite 400 g de miolo de broa de milho 0.5 dl de vinho branco 30 g de salsa picada 0,5 dl de Vinho do...
Ingredientes: 500 g de carne moída 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 4 colheres (sopa) de molho de pimenta 2 colheres (sopa) de aveia 1 1/4...
Ingredientes: Óleo para fritar 4 tortillas de milho cortadas em tiras de 2cm1 chile passilla 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho descascados e picados 2...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de pimentão verde sem sementes picado 3 xícaras (chá) de sobras de bacalhau ensopado ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado ½...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 400 g de carne moída Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de champignons fatiados 1 pepino sem sementes picado...
Ingredientes: 1 litro de leite 2 cubos de caldo de galinha 1 colher (sopa) de margarina Sal a gosto 500g de farinha de trigo 2 claras levemente batidas Farinha...
Ingredientes: 1kg de camarão seco 1kg de quiabo 2 xícaras (chá) de farinha de milho 6 tomates 1 cebola grande 1 lata pequena de massa de tomate Caldo de galinha...
Ingredientes: 1,2 kg de lombo de bacalhau salgado 400 ml de azeite de oliva extra-virgem 8 dentes de alho cortados em lâminas 1,2 kg de batatas graúdas Óleo de...
Ingredientes: 2 1/2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de fermento em pó 2 ovos 3/4 xícara...
Ingredientes: 1 robalo com 1 1/2 a 2 kg Suco de 2 limões Sal e pimenta a gosto Recheio: 4 fatias de bacon 50 g de manteiga 1 cebola picada 1/2 pimentão verde...
Ingredientes: 2 copos de arroz cozido 1 lata de milho em conserva 50 g de mussarela em fatias 50 g de presunto em fatias 2 colheres (sopa) de maionese Molho de...
Ingredientes: 3 colheres de manteiga 1/2 colher de sopa de alho picado 500ml de caldo de frango 500ml de leite 250g de sêmola de milho Queijo parmesão ralado a...
Ingredientes: 1/2 xícara de trigo em grãos 1/2 xícara de cebola 2 dentes de alho 4 colheres (sopa) de azeite 1 xícara de cascas de chuchu cozidas 1 xícara de...
Ingredientes: 500 g de farinha de milho Sal a gosto 1 xícara (chá) de água 1 kg de camarões sem casca Suco de 1 limão Pimenta do reino a gosto 1/3 xícara (chá)...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de banha de porco 2 1/2 xícaras (chá) de milho seco em grãos 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (chá)...
Ingredientes: 1 kg de peito de frango 3 dentes de alho picados Sal a gosto Suco coado de 1 limão 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola ralada 2 xícaras (chá) de...
Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de óleo de milho 1/2 cebola picada 4 dentes de alho picados 2 tomates sem pele e sem sementes 1/2 xícara (chá) de caldo de peixe...
Ingredientes: 1 1/2 litro de água com sal 1 polvo inteiro de 1,5kg 1/4 xícara (chá) de óleo de milho 6 dentes de alho amassados 2 cebolas cortadas 2 tomates...
Ingredientes: 45 g de fermento para pão 01 colher de sopa cheia de açúcar refinado 01 colher de sopa de sal 01 copo de água morna 01 copo de leite morno 250 g...
Ingredientes: 1 lata de milho verde 2 xícaras (chá) de feijão preto cozido e temperado 1 cebola média cortada em cubinhos 2 tomates cortados em cubinhos 2...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de azeite 1 lata de milho em conserva escorrido 1 xícara (chá) de vagem em rodelas 2 xícaras...
