Ovos queimados

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Saber economizar tempo e mesmo tempo realizar um prato delicioso seguindo à carta esta receita.

Ingredientes:

- 6 ovos,
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite

Preparação:

Passo 1:

Fazer do açúcar uma calda não muito grossa.

Passo 2:

À parte, misturar bem os ovos e despejar na calda fervendo.

Passo 3:

Deixar cozinhar. Escorrer numa peneira e levar a massa de ovos novamente ao fogo, sem a calda.

Passo 4:

Mexer até que os ovos tomem a cor de mel escuro.

Passo 5:

Despejar a calda sobre a massa obtida, juntando então o leite.

Passo 6:

Deixar secar um pouco em fogo.


Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 303Kcal
  • 15%
  • Glícidos:
  • 14.3g
  • 5%
  • Gordura total:
  • 17.3g
  • 27%
  • Gordura saturada:
  • 5.2g
  • 26%
  • Proteínas:
  • 22.4g
  • 45%
  • Fibras:
  • 0g
  • 0%
  • Açúcar:
  • 14g
  • 17%

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 278g




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