Tem problemas com alimentos? Sofre de alguma intolerância alimentar? Conhece alguém que sofra? Alguém da sua família para quem tem de cozinhar todos os dias tem um desses problemas? Sabe como se detecta a doença celíaca ou como tratar a intolerância à lactose?
O PetitChef responde-lhe a todas essas perguntas através de artigos simples e ainda o ajudamos com uma seleção de receitas perfeitas para intolerantes e alérgicos.
O que fazer se temos de cozinhar para um celíaco? Como inovar na cozinha se somos intolerantes ao glúten? O PetitChef dá-lhe algumas dicas e receitas SEM GLÚTEN.
A intolerância a esta sustância é algo que afeta cada vez mais pessoas. O PetitChef ajuda-o a tornar esta alergia um pouco mais suportável com uma seleção de receitas SEM LACTOSE.
Esta reação alérgica produz-se quando o organismo se confronta de maneira excessiva ao alergeno do ovo. O PetitChef explica-lhe como se detecta esta alergia e ainda lhe dá umas dicas de receitas.
Bom Dia, escrever sobre a alimentação de um diabético não é tão fácil como o glúten, o ovo ou a lactose. Existem vários tipos de diabéticos (dentro dos tipos 1 e 2) e cada um tem um regime alimentar específico a si. Seria demasiado arriscado escrever sobre esse assunto. O melhor é mesmo consultar um nutricionista ou o seu médico.