Bolo de chocolate simples e cremoso

Name: Bolo de chocolate simples e cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 200 g de chocolate; 120 g de manteiga; 150 g de açúcar; 80 g de farinha de trigo; 3 ovos; 7 gr fermento químico

Sobremesa

8 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Impossível de resistir a este Bolo de Chocolate. Cremosa e fundente, esta sobremesa não ficará muito tempo sobre a mesa !

Ingredientes

Número de doses: 8

200 g de chocolate

120 g de manteiga

150 g de açúcar

80 g de farinha de trigo

3 ovos

7 gr fermento químico

Materiais

Recipiente fundo

Forno

Preparação

Misture os ovos com o açúcar num recipiente fundo, depois junte a farinha e a levedura. Misture tudo muito bem.
Derreter, em banho maria ou no microondas, o chocolate e a manteiga.
Juntar o chocolate derretido à mistura da etapa 1.
Levar ao forno por 30 minutos a 180ºC.
Prontinho para derreter na boca !

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PetitChef_PT

Observações:

Tempo de cozedura : pode deixar mais ou menos tempo no forno segundo a textura que quer dar ao bolo. Se quer um bolo mais cremoso com calda por dentro (como um petit gateau / fondant de chocolate) deixe menos tempo no forno, se pelo contrário quer um bolo consistente, deixe mais tempo, sempre tomando conta para não queimar.

O chocolate : pode substituir por chocolate de leite ou branco, segundo o seu gosto e vontade.

Juntar outros ingredientes : para um gosto diferente, tente juntar nozes, amêndoas ou avelãs à massa antes de a levar ao forno.

Acompanhamentos : para dar um toque mais elaborado à sua sobremesa, corte-o em partes, distribua por pratos de sobremesa consoante os convidados que tiver à mesa, coloque um pouco de creme inglês, calda ou chantili sobre cada parte, e uma bola de gelado ao lado. Sucesso garantido !