Arroz de passas e pinhões

Name: Arroz de passas e pinhões
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: pt
Ingredients: 1 chávena de arroz carolino; 30 g de pinhões; 30 g de passas de uva; azeite; 1 cebola pequena; azeite; 1 dente de alho; 1 folha de louro

Prato Principal

2 porções

20 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 2

1 chávena de arroz carolino

30 g de pinhões

30 g de passas de uva

azeite

1 cebola pequena

azeite

1 dente de alho

1 folha de louro

Preparação

Pique a cebola e o alho e aloure-os no azeite,sem deixar queimar.
Junte, com o lume não muito alto, as passas e os pinhões e deixe fritar uns minutos. Junte de imediato o arroz e deixe ganhar cor.
Acrescente água quente, juntea folha de louro e tempere de sal.
Deixe cozer a gosto, deixando a água secar para o arroz ficar solto.

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