Petitchef

Steak tartare (de carne)

A receita é alemã mas tornou-se conhecida na França. O steak tartare é a carne moída crua e bem temperada. Pode ser o patinho ou filé mignon. Sirva com fritas, arroz ou salada. Confira a preparação deste prato que faz sensação no verão europeu ↓

Steak tartare (de carne)

Steak tartare (de carne)
Tipo de receita:
Entrada
Número de doses:
3 porções
Preparação:
20 min
Cozedura:
0 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
294 Kcal (1 porção)

Veja a receita


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