Se está pensando que a fougasse (receita francesa) tem parentesco com a Focaccia (receita italiana), a resposta é sim. A fougasse é um pão provençal, que ao contrário da focaccia, não é regada de azeite mas sim com recheio (à sua escolha). Servida como aperitivo ou acompanhamento, a verdade é que pão caseiro não pode faltar nas mesas. Por isso confira nossa receita explicada passo a passo e com vídeo.
