Alimentos que aceleram o metabolismo Para simplificar o termo, podemos dizer que o metabolismo é a capacidade do nosso organismo em "queimar" as calorias. Pessoas que tem o metabolismo lento, são pessoas geralmente com mais facilidades em engordar. Assim sendo, pessoas com um metabolismo rápido, "queimam as calorias mais rápidas", transformando-as em energia. Veja aqui alguns alimentos que podem ajudar a acelerar o metabolismo.