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Arroz, Risoto e Sobras de Arroz

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Arroz, Risoto e Sobras de Arroz O arroz está presente no nosso dia-a -dia e é um dos alimentos mais consumidos do mundo. Com o arroz podemos ter aperitivos como é o caso do bolinho de arroz, ele também está no prato principal (ou como acompanhamento de carnes, aves e peixes, feijão), sem esquecer da sobremesa, o arroz doce.

O risotto é uma receita italiana, que significa "arrozinho" e cozinha-se colocando aos poucos o caldo até que o arroz não absorva mais o líquido.

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