Petitchef

Trufas

Sobremesa
6 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
339 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
100 g de açúcar

20 g de manteiga à temperatura ambiente

125 g de natas / creme de leite

142,5 g de chocolate negro

85 g de chocolate de leite

Cacau em pó para cobrir

Preparação

  • Partir os chocolates em pedacinhos para uma taça.
    Caramelizar o açúcar com um pouco de água.
  • Juntar a manteiga e depois as natas aquecidas (para que não salpique).
  • Deitar o chocolate e mexer até que a mistura esteja homogénea.
  • Tapar com film e refrigerar no mínimo 4 horas ou toda a noite.
  • Preparar um prato com cacau. Moldar pequenas bolas com as mãos untadas de óleo ou manteiga e passa-las pelo cacau.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 82g
Calorias: 339Kcal
  • Glícidos: 45.4g
  • Gord total: 15.4g
  • Gord.sat.: 10.1g
  • Proteínas: 3.5g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 39g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

16/12/2016

Gostei sou muito gulosa

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