Trufas de maracujá

De shellyshelly
(3.82/5 - 39 votos)
5 comentários

Uma receita de trufas com um rico sabor a frutas =)

Ingredientes

- 6 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
- 2 colheres (sopa) de polpa de maracujá
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa)
- de Manteiga

Cobertura:
- ½ kg de chocolate amargo ou meio amargo2 colheres (sopa) de cacau em póDecoração (opcional)
- 50 g chocolate brancoAnelina comestível amarela

Preparação

Passo 1

RecheioEm uma panela misture o suco e a polpa de maracujá, o leite condensado, a manteiga.

Passo 2

Leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 20 minutos, ou até obter um doce encorpado que desgrude do fundo da panela.

Passo 3

Retire do fogo e transfira ara uma tigela. Com a massa faça bolinhas. Leve a geladeira por 1 hora.

Passo 4

CoberturaPique o chocolate, leve ao fogo, em banho-maria, por 3 minutos, ou até derreter, mas não deixe a água ferver.Retire do fogo as bolinhas de maracujá no chocolate, retirando o excesso, e disponha-as em 2 assadeiras forradas com alumínio.

Passo 5

Leve à geladeira por mais 1 hora, ou até endurecer o chocolate. Assim que a cobertura ficar firme, polvilhe as trufas com cacau em pó. Coloque-as em forminhas de papel.

Passo 6

Decoração (opcional) Para fazer a decoração, derreta o chocolate branco c/ a anelina comestível, coloque em um saquinho e faça alguns riscos por cima das trufas.

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Perguntas:



De shellyshelly




Comentários dos membros:

16/04/2014

Tudo gostoso Amei kkkkkkkkkkkkkkkkkkk

21/07/2011

A receita é bom boa parabens]

27/10/2011

MUITO BOM!!!!!!!!!

19/09/2011

Muito boa e facil

04/09/2011

AMEI A RECEITA



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