Name: Torta de uva
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Total time: 11 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote de biscoito tipo maisena triturado; ½ xícara (chá) de manteiga; ½ litro de leite; 1 ½ xícara (chá) de leite condensado; 1 xícara (chá) de creme de leite; -2 gemas peneiradas; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 colher (sopa) essência de baunilha; 1 xícara (chá) de água; 1 xícara (chá) de uvas; 1 xícara (chá) açúcar; 2 xícaras (chá) de uva

Preparação

Massa:
Em uma tigela, misture bem o biscoito triturado com a manteiga. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível e deixe na geladeira.
Recheio:
Misture bem em uma panela o leite, o leite condensado, o creme de leite, as gemas peneiradas, o amido de milho e a essência. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que engrosse. Espere esfriar e bata na batedeira por aproximadamente 3 minutos. Deixe no refrigerador por 30 minutos antes de rechear a torta.
Geléia:
Numa panela com água coloque as uvas e o açúcar. Leve ao fogo. Mexa sem parar até formar uma geléia.
Montagem:
Recheie a torta, cubra-o com as uvas e, por fim, coloque a geléia. Deixe no refrigerador por 1 hora.

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Torta de Uva

Ingredientes

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