Toda Páscoa tem chocolate, com caramelo é ainda melhor. Então faça esta linda sobremesa, uma tarte cremosa de chocolate coberta com ovos coloridos. A criançada vai adorar. Siga nosso passo a passo logo aqui abaixo:
Caramelo toffee (ou 200 gr caramelo salgado pronto):
Cobertura :
Decoração:
Materiais
Aro (redondo) de 20 cm de diâmetro
Preparação
Base: No copo do mixer, coloque as bolachas e a manteiga derretida. Bata tudo.
Coloque o aro por cima do prato. Unte a parte que iremos utilizar. Verta/despeje a mistura bolacha + manteiga para formar uma camada uniforme e compacta. Para isso, use uma colher por exemplo. Leve ao frio (geladeira) por 30 minutos.
Assim que a base estiver firme, verta/despeje o caramelo por cima. Damos-lhe uma receita de caramelo nas observações abaixo. Fazê-lo em casa permitirá que ele segure melhor quando cortado. Leve ao freezer por 30 min (ou 1 hora na geladeira).
Cobertura: Aqueça as natas (creme de leite) e verta/despeje numa tigela com chocolate cortados em pedacinhos. Misture até ficar cremoso (e tudo derretido).
Verta/despeje imediatamente por cima do caramelo. Leve ao frio (geladeira) por 15 minutos. Retire a tarte e coloque os pequenos chocolates por cima. Leve novamente ao frio (geladeira) por 45 minutos.
Está pronto. Se preferir, quebre alguns ovinhos de chocolate e polvilhe-os por cima da tarte. Boa Páscoa.
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Caramelo : Nossa dica é fazer o caramelo em casa. Para isso:
➤No fogo médio, derreta a manteiga e o açúcar. Quando a mistura ferver, junte o leite condensado e misture bem.
➤Ainda no fogo médio, mexa sem parar até que caramelizar. Esta etapa dura cerca de 10-15 minutos.
➤ Use imediatamente o caramelo, ou seja, verta/despeje-o na forma com a base do biscoito e coloque no frio (geladeira) por 1 hora (ou no freezer por 30 minutos).
PetitChef_PT
A receita de Páscoa que viralizou na internet!
Acredite, é um lindo folhado recheado para sua PÁSCOA!
Quem vai resistir a esses vasinhos de cookies e chocolate?
