Petitchef

Taça mista de moka

Sobremesa
2 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
175 g de açúcar + 50 g

25 g de farinha


1/2 Litro de café com leite

casca de limão a gosto

2.5 dl de natas frescas

bolacha maria

café frio

Preparação

  • Misture num tacho o açúcar(175 g) com a farinha.Junte depois os ovos e de seguida, o café com leite e a casca de limão. Leve ao lume, mexendo sempre com a colher de pau até borbulhar.
  • Retire do lume e rejeite as cascas de limão. Deixe arrefecer por completo.
  • Bata as natas com o restante açúcar ate fazer chantilly.
  • Numa taça, coloque em camadas os ingredientes, primeiro as bolachas demolhadas em café sem açúcar, seguidas do creme que foi preparado anteriormente, e depois chantilly, de forma a que a ultima camada seja de chantilly. Decore a gosto.
  • Decorei com chatilly e com bolacha ralada, com as quais fiz as nossas iniciais. Servir fresquinho.

Fotos

Taça Mista de Moka, foto 1Taça Mista de Moka, foto 2





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