Petitchef

Surpresa de morango

Sobremesa
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 bolo pronto do sabor de sua preferencia

1 caixa de morangos


Para o creme amarelo:

1 lata de leite condensado

1/2 lata de leite

3 gemas

1 colher (rasa) de sopa de amido de milho


Para o falso ganache:

1 lata de creme de leite com soro

4 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de chocolate em pó

Preparação

  • Leve ao fogo o leite condensado, o leite , as gemas e a maisena. Deixe engrossar e espalhe por cima do bolo.
  • Para o falso ganache:
    Coloque numa panela todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo até dar ponto.
  • Forre um pirex pequeno com o bolo fininho
  • Espalhe por cima do bolo o creme amarelo
  • Corte os morangos ao meio e espalhe sobre o creme.
  • E por último, espalhe sobre o falso ganache (já frio) e coloque na geladeira. Sirva gelado.





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