Salada de Frutas com creme de manga

Ingredientes

Creme:

• 2 unidades de mangas maduras, tipo Rosa ou Haden, sem casca e cortadas em pedaços (280 gr)
• 2 colheres (sopa) de mel

Salada de frutas:

• 2 unidades de ameixas frescas (84 gr)
• 1 unidade de banana-prata (40 gr)
• 2 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubos (160 gr)
• 1 xícara (chá) de mamão papaia cortado em cubos (80 gr)
• 1 xícara (chá) de morango cortado ao meio no sentido do comprimento (40 gr)