Untar a forma com caramelo liquido que pode ser de comprado ou feito em casa, coloque 100 g de açúcar numa frigideira pequena e alta e leve ao lume até o açúcar derreter e ficar com tom levemente dourado, nessa altura regue com sumo de meia laranja, e deixe ferver até ficar novamente liquido (normalmente ao adicionar o liquido fica endurecido e salta bastante, mas com a fervura volta ao normal).
Ferver o leite com as natas e a raspa de laranja, deixar amornar. Bater as gemas e os ovos com o açúcar e a farinha maisena, adicionar o leite morno aos poucos mexendo sempre. Passar esta mistura por um coador e colocar na forma. Levar a assar no forno em banho-maria por 45 minutos. Desenformar depois de frio.
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A receita de pudim de coco mais rápida do mundo!
Receitas e Segredos de um Pudim Perfeito
Pão VELHO - Como deixá-lo fresco e crocante!
Comentários dos membros (11):
Adorei vou fazer deve ser uma delicia.
MARAVILHOSO
Bom a valer e acessivel para a maioria dos bolsos!
A receita do pudim tava muito boa gostei bastante
O que é 3 di de leite e 2 di natas?????????
MUITO BOM MESMO ! EU adorei
Uma verdadeira delícia...acreditem.!!!
Adorooo pudim quando mamae faz eu adorooo
Muito bom tente voce tambem e me diga
Parece muito gostoso