Petitchef

Pudim de claras com côco

Sobremesa
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Aqui está uma receita para um pudim suculento e requintado bem sucedido.

Ingredientes

Número de doses: 6

150 gr Açúcar

3 colheres de sopa de côco

4 folhas de gelatina


Creme de chocolate:

½ lata de leite condensado light

6 colher sopa leite meio gordo

1 pacote de natas

150 gr de chocolate em barra

50 g de manteiga


Creme de chocolate:

Preparação

  • Bata as claras em castelo firme e de seguida adicione o açúcar aos poucos, e o côco. Demolhe 4 folhas de gelatina transparente e leve a derreter no microondas uns segundos.
  • Adicione-a às claras e leve ao frio numa forma previamente molhada e forrada com película aderente.
    Desenforme na hora de servir e cubra com o creme de chocolate.
  • Creme de chocolate:
    Misture todos os ingredientes e leve ao lume até ficar um creme espesso. Reserve no frigorífico





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