Pão de batata

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2 comentários

Uma receita de boa escolha e bom apetite

  • PÃO DE BATATA
  • PÃO DE BATATA, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
4 porções
Preparação:
20 min
Cozedura:
25 min
Pronto em:
45 min
Dificuldade:
Médio

Ingredientes

6 xícaras (chá) de purê de batata
2 copo de leite morno
2 envelopes de fermento seco para pão
2 colher (sopa) margarina
4 ovos
1 colher (sopa) de sal
6 colheres (sopa) açúcar
2 kg farinha de trigo

Preparação

Passo 1

Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o purê e a farinha de trigo.

Passo 2

Despeje a mistura em uma bacia grande e vá adicionando a farinha até parar de grudar nas mãos, mas deixando a massa ainda úmida.

Passo 3

Na verdade grudou bem pouquinho na hora de modelar.

Passo 4

Deixe a massa descansar por uma hora.

Passo 5

Modele os pãezinhos da forma desejada, pincele ovo batido e asse em forno pré-aquecido a 180ºC, os meus ficaram branquinhos mesmo com ovo por cima.

Passo 6

Já as roscas eu pincelei ovo e pulverizei açúcar, que deu uma cor mais dourada e pedaços de goiabada para enfeitar.

Perguntas:








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Comentários dos membros:

13/04/2015

Eu adoro fazer pao caseiro e nunca fiz com batata

10/10/2011

Muito boa


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