Petitchef

Panquecas de banana

Sobremesa
4 porções
35 min
25 min
Muito Fácil
358 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4

1 ovo grande

1/2 chávena de chá de leite

6 colheres de sopa de açúcar

9 colheres de sopa de farinha

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de sopa de óleo

1 colher de sopa de açúcar

Preparação

  • Descasque as bananas, e corte-as em rodelas.
  • Numa tigela, misture a farinha, açúcar e o fermento. Noutra tigela, amasse as bananas e adicione o ovo, o leite e o óleo.
  • Misture até ficar uniforme. Em seguida junte ambos os preparados e misture com uma vara de arames por 10 segundos. Deixe a massa descansar por 5 minutos.
  • Ao fim deste tempo, coloque uma frigideira ao lume e deixe aquecer bem. Quando isto acontecer junte um pedaço de margarina e deixe derreter.
  • Junte, então, a massa de crepe. Quando a parte inferior da panqueca estiver dourada e as bordas um pouco firmes, vire a panqueca e cozinhe do outro lado.
  • Sirva quente polvilhado com açúcar, com canela ou com mel.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 182g
Calorias: 358Kcal
  • Glícidos: 66.7g
  • Gord total: 5.6g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 8g
  • Fibras: 3.4g
  • Açúcar: 40.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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