Mousse de Morango com Gotas de Chocolate

Name: Mousse de morango com gotas de chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 300g de morangos picados; 1 Xícara de açúcar; 1 Caixa de gelatina de morango; 1 Envelope de gelatina vermelha; 1 Caixa de creme de leite; 6 Claras; 1 Barra (175g) de chocolate meio amargo picado em cubinhos; Morangos frescos ao meio para decorar

Deliciosa Receita de Mousse de Morango com Gotas de Chocolate

Sobremesa

8 porções

30 min

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Mousse de Morango com Gotas de Chocolate

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Ingredientes

300g de morangos picados
1 Xícara de açúcar
1 Caixa de gelatina de morango
1 Envelope de gelatina vermelha
1 Caixa de creme de leite
6 Claras
1 Barra (175g) de chocolate meio amargo picado em cubinhos
Morangos frescos ao meio para decorar

Preparação

Misture os morangos com o açúcar e leve ao fogo para fazer uma calda
Quando estiver fervendo bem, desligue o fogo e acrescente as gelatinas mexendo muito bem em seguida
Reserve.
Bata as claras em neve firmes, depois acrescente a os morangos reservados e o creme de leite
Misture tudo muito bem
Ao final misture o chocolate e leve ao refrigerador decorando com os morangos frescos no recipiente de sua preferência.

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