Mini pão de mel

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Pão fofos e inratables. Perfeitos para vossos gotejá-lo. Estes pequenos pães espantarão efectivamente as crianças único os grandes.

  • Mini pão de mel
  • Mini pão de mel, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
8 porções
Preparação:
20 min
Cozedura:
30 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
832 Kcal (1 porção)
ProPoints:
23 (1 porção)
SmartPoints:
43 (1 porção)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

- 500 g de açúcar mascavo
- 2 xícaras de chà de água
- 4 ovos (claras separadas)
- 4 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chà de canela em pó
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de mel
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 500 g de chocolate meio amargo para banhar
- 1/2 colher de chà de cravo em pó

Preparação

Passo 1

Em uma panela, coloque o açúcar mascavo e a água.

Passo 2

Misture e leve ao fogo por aproximadamente 20 minutos (após levantar fervura).

Passo 3

Retire do fogo e deixe esfriar. A seguir, junte a farinha, o leite, o mel, o chocolate, o cravo em pó e a canela.

Passo 4

Misture a cada ingrediente adicionado. Agregue as gemas e mexa bem. Acrescente as claras em neve e o bicarbonato. Misture.

Passo 5

Coloque a massa obtida em uma assadeira retangular, untada e polvilhada.

Passo 6

Asse de 30 minutos em forno pré-aquecido à 180°C.

Passo 7

Após assar, corte em pedaços, recheie e banhe no chocolate derretido em banho-maria.

Informações nutricionais (para 1 porção):

832Kcal42%

Calorias

144.4g48%

Glícidos

22.3g34%

Gord total

12.4g62%

Gord.sat.

10.3g21%

Proteínas

5.8g23%

Fibras

123.2g100%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 303g
VegetarianoVegetariano

Perguntas:








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21/08/2011

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