Petitchef

Marquise de chocolate

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
505 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
400g de chocolate em barra

250g de palitos la reine

150g de açúcar

100g de margarina


leite para passar

Preparação

  • Passo 1 - Marquise de Chocolate
    Parta o chocolate em pedaços , coloque no copo e pique com alguns toques no turbo.
  • Junte a manteiga e programe 5 min na vel 1, a 80º.
    Adicione o açúcar e as gemas e misture 30 segunde na vel 6.
  • Passo 3 - Marquise de Chocolate
    Bata as claras em castelo junte à mistura de chocolate e envolva com uma espátula.
  • Passo 4 - Marquise de Chocolate
    Numa forma de fundo amovível, disponha camadas alternadas de palitos demolhados em leite e do creme de chocolate, sendo que a última deve ser de creme.
  • Passo 5 - Marquise de Chocolate
    Leve ao frigorífico até solidificar, desenforme e decore a gosto.

Fotos

Marquise de Chocolate, foto 1Marquise de Chocolate, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 146g
Calorias: 505Kcal
  • Glícidos: 80.1g
  • Gord total: 15.6g
  • Gord.sat.: 4g
  • Proteínas: 8.9g
  • Fibras: 4.4g
  • Açúcar: 48.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 21

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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