Petitchef

Manjar com partículas de coco e calda de ameixas secas

Sobremesa
3 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
450 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3

manjar:

2 copos (americanos) de leite desnatado

200 ml de leite de coco light

100 g de coco seco

3 colheres (sobremesa) cheias de adoçante culinário

3 colheres (sobremesa) cheias de amido de milho


calda:

150 g de ameixas secas sem caroços

2 copos (americanos) de água

3 colheres (sobremesa) cheias de adoçante culinário

1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho

Preparação

  • manjar:
    Bata todos os ingredientes no liquidificador até que o coco se desmanche. Transfira-os para uma panela e leve ao fogo alto.
  • Assim que ferver, abaixe o fogo. Mexendo sempre, cozinhar por 2 minutos ou até que a mistura engrosse. Deixe esfriar, transfira o conteúdo para uma única tigela ou em taças e leve para refrigerar.
  • calda:
    Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo alto.
  • Assim que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhando até que a calda fique apurada, mexendo de vez em quando para que as ameixas não grudem no fundo da panela.
  • Deixe esfriar, transfira o conteúdo para uma tigela e leve para refrigerar.
  • Montagem:
    Verta a calda sobre o manjar e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 387g
Calorias: 450Kcal
  • Glícidos: 41.9g
  • Gord total: 24.9g
  • Gord.sat.: 20.9g
  • Proteínas: 10.9g
  • Fibras: 7g
  • Açúcar: 25.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Manjar com partículas de coco e calda de ameixas secas, foto 1Manjar com partículas de coco e calda de ameixas secas, foto 2




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