Folares na mfp- desafio da belinha

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  • Folares na MFP- Desafio da Belinha
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Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
3 porções
Preparação:
20 min
Cozedura:
40 min
Pronto em:
1 hora
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

Em resposta ao desafio da miguita Belinha(http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/), aqui fica uma das receitas dela de folares da Páscoa, que foram feitos ontem. Amiga ficaram uma maravilha, adorei, nunca pensei que ficassem tão bons! A meu ver muito melhores que os de compra!! Mas deves de te ter enganado a por a quantidade de farinha da massa pois eu ainda tive de acrescentar bastante, porque ficou demasiado mole para moldar. Seja como for consegui fazê-los na mesma, dois deles ofereci-os e o outro, claro, ficou para nós! Eh Eh
Aqui fica a receitinha:

Ingredientes:

0,5kg de farinha ( tive de adicionar mais, entre 100 a 200 gr, não pesei)
125 gr de margarina derretida
3 ovos
1 dl de leite
25 gr de padeiro ( usei ramazzotty, o mesmo que uso no pão)
250 gr de açúcar
canela a gosto
um pouco de brandy ou aguardente(serve para amaciar a massa)(Como não tinha nem um nem outro usei Licor Beirão)
raspa de limão ( usei a raspa de 1 limão)
3 ovos cozidos com a casca de cebola para dar cor

Preparação

Por tudo na tuba da máquina a começar pelos líquidos e programar para amassar e levedar. Depois de acabar o programa, retira-se e faz-se 3 bolas (com cuidado de deixar um pouco da massa para fazer as fitas). Põe-se farinha num tabuleiro, as bolas em cima, os ovos no meio, enrola-se as fitas, e põe-se cruzadas. Esperar uns 20 minutos e levar ao forno a cozer. Depois no fim de cozidas, espeto sempre um palito no meio ao pé do ovo para experimentar a ver se estão bons. Tiram-se para fora e passa-se com um pincel de cozinha com margarina derretida ou com geleia para dar brilho ( utilizei margarina derretida).

Bom apetite!

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