Petitchef

Crepe recheado ao molho de morango

Sobremesa
6 porções
20 min
10 min
Muito Fácil
206 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa:

2 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão

1 colher (sopa) de margarina light

1 copo (250 ml) de leite desnatado

1 copo (250 ml) de farinha de trigo

Óleo para untar



Recheio:

2 colheres (sopa) de adoçante em pó dietético, próprio para forno e fogão

3 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de baunilha

500 ml de leite desnatado

Morangos fatiados

2 gemas

Preparação

  • Massa:
    No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Transfera para um recipiente e deixe descansar por 15 minutos.
  • Aqueça uma frigideira pequena antiaderente, unte com óleo, espalhe uma concha da massa e deixe dourar dos 2 lados.
  • Proceda do mesmo modo até terminar a massa. Empilhe os crepes em um prato e reserve.
  • Recheio:
    Em uma panela, coloque todos os ingredientes, com exceção dos morangos fatiados, e leve ao fogo, mexendo sempre até o creme engrossar.
  • Desligue o fogo e deixe esfriar. Enrole os crepes, colocando uma colher do recheio e algumas fatias de morango.
  • Corte os crepes ao meio e disponha em um prato decorativo ou sirva em pratos individuais.
  • Calda
    Misture a geléia de morangos com água fervente até obter um molho líquido. Despeje sobre os crepes e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 174g
Calorias: 206Kcal
  • Glícidos: 25.3g
  • Gord total: 6.5g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 10.9g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 6.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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