Dependendo do tamanho da forma assim escolho o tamanho do copo, que até pode ser um copo grande graduado e deito os ovos que quero e marco, depois é só medir igual quantidade do resto, coze na panela de pressão em banho maria em forma com tampa caramelizada.
Em menos de meia hora está o pudim feito depois enquanto se come ele arrefece.
Neste substitui o açúcar por uma lata de leite condensado e cozi no forno em banho-maria, porque este estava ligado e ficou muito bom.
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