Petitchef

Como preparar um bolo de chá-mate

Sobremesa
8 porções
30 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
2 xíc. (chá) de açúcar;

3/4 xíc. (chá) de óleo;

1 1/2 xíc. (chá) de mate forte;

4 ovos;

3 xíc. (chá) de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de fermento em pó;

1 xíc. (chá) de goiabada picada.

Preparação

  • No liquidificador bata o açúcar, o óleo, o mate e os ovos.
    Misture a farinha, o fermento e, por último, a goiabada. Vire a massa em uma forma grande com furo central previamente untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus C até dourar. Deixe esfriar um pouco, vire o bolo e polvilhe açúcar com canela.





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