Petitchef

"colchão de noiva especial"

Sobremesa
4 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

bolo:

Casca de 1 limão,

160 g de açúcar


100 g de fécula de batata

1 colher de chá de fermento em pó

Côco ralado q.b.


creme:

600 g de leite

40 g farinha maizena

80 g de açúcar

2 ovos

4 colher de sopa de côco ralado

Gotas de limão.

Preparação

  • Coloque no copo as cascas de limão, o açúcar e pulverize 15 Seg., Vel. 9. Reserve. Coloque a borboleta, junte as claras e bata 6 Min., Vel. 3. Reserve.
  • Retire a borboleta, coloque no copo as gemas e o açúcar pulverizado e programe 8 Seg., Vel. 5.
  • Adicione a fécula de batata, o fermento e programe 15 Seg., Vel. 3.Encaixe novamente a borboleta e acrescente as claras, envolva 5 Seg., Vel. 3.
  • Deite o preparado num tabuleiro, untado previamente e polvilhado e leve ao forno a 200º, durante uns 15 minutos. Para o creme coloque todos os ingredientes no copo e programe 7 Min., Tem.90º, Vel. 4.





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