Petitchef

Cheesecake de morango

Sobremesa
8 porções
30 min
12 horas
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8

BASE:

1 pacote de bolacha maria

125 gr de manteiga

Tritura-se as bolachas e misturam-se com a manteiga derretida...forra-se o fundo de uma forma de fundo amovível...

RECHEIO: 1 lata de leite condensado

2 pacotes de natas

7 folhas de gelatina

1 pacote de queijo tipo "philadelphia"

raspa de 1 limão

1 dl de leite

DOCE: 500gr de morangos

5 colheres de sopa de açúcar

Preparação

  • Enquanto as natas batem na batedeira eléctrica(uma grande ajuda), mistura-se os leites, o queijo e a raspa do limão... derretem-se as folhas de gelatina no microondas(previamente demolhadas em ágia fria)... deixam-se arrefecer um pouco e deita-se na mistura anterior...quando tudo bem misturado é só, deitar tudo dentro da taça da batedeira e deixá-la fazer o resto...misturar tudo muito bem...
    Deita-se este creme sobre a base de bolacha e vai ao frio de um dia para o outro...

    Na receita dizia para pôr doce de morango de compra por cima, mas eu acho enjoativo, por isso tratei de fazer um doce de morango em casa...bem natural
    Levei tudo ao lume e deixei apurar bem...no fim passei pela varinha mágica, deixei arrefecer de um dia para o outro e no DIA DA MÃE, foi só decorar o cheesecake por cima...delicioso e mais natural.

Perguntas:

O que significa a medida dl ? Obrigada, Vânia

Resposta Petitchef:

1 dl corresponde a 100 ml. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

19/05/2013

Deliciosa

08/03/2013

Exelente muito bom

07/02/2013

Optima!!

29/09/2012

Esta receita ma mas com bom aspecto


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