Quer servir o brownie de uma maneira diferente? Fácil, corte-o em pedacinhos, coloque no copo (no tamanho que tiver em casa) e cubra com creme. Ocasião perfeita para toda a família.
Brownie: Derreta a manteiga e o chocolate. Reserve. Numa tigela misture os ovos e o açúcar. Acrescente a farinha e misture bem. Por último a manteiga/chocolate derretidos. Misture novamente.
Assim que a massa estiver homogênea, verta/despeje na forma já untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Retire do forno e deixe amornar. Corte em pequenos cubos (o suficiente para entrar nos copos de verrine).
Coloque as natas/creme de leite no frio (frigorífico/geladeira) por no mínimo 15 minutos antes de utilizá-los. Bata as natas com o mascarpone, o açúcar confeiteiro e a baunilha até formar uma textura cremosa e firme.
Coloque os pedacinhos do brownie nos copinhos. Cubra com o creme mascarpone com a ajuda do saco confeiteiro. Finalize com os ovos pequenos de chocolate.
Deixe no frio (geladeira) até a hora de servir.
Bom apetite!
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
PetitChef_PT
Nem só de chocolate é feito o BROWNIE!
Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes
7 Maneiras diferentes de apresentar o brigadeiro
