Brigadeiro gelado

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Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
6 porções
Preparação:
30 min
Cozedura:
20 min
Pronto em:
50 min
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite gelado sem soro
- 3 latas (medida) de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 200 g de chocolate maio amargo
- 200 g de chocolate branco
- chocolate granulado para decorar

Preparação

Passo 1

Coloque o leite condensado e o amido de milho, dissolvido no leite, em uma panela. leve ao fogo médio até engrossar (mexa sem parar), desligue o fogo.Junte o creme de leite e misture bem.

Passo 2

Separe o creme em duas metades. Junte o chocolate meio amargo ralado em uma metade;

Passo 3

E junte o chocolate branco ralado na outra. Misture bem os chocolates enquanto o creme ainda está bem quente, para que o chocolate derreta bem e se incorpore totalmente. As misturas devem ficar homogêneas.

Passo 4

Forre uma travessa com o creme de chocolate meio amargo e cubra com o creme de chocolate branco.

Passo 5

Polvilhe o chocolate granulado por cima e leve para gelar.

Passo 6

Sirva bem gelado como sobremesa.

Perguntas:








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Comentários dos membros:

Monique Silva da Veiga, 28/06/2009

Maravilhosa, já deu água na boca. e como eu sou vendedora autônoma de doces e salgados tenho certeza que fazendo essa receita p/ meus clientes eles também vão adorar. Muito obrigado pelas ótimas receitas.

jettika
jettika, 16/04/2010

Uma delicia e do jeito que foi feito,bem explicado qualquer pessoa pode fazer por ex: uma mulher recem casada

mariana coelho, 21/09/2009

Optimo de comer e chorar por mais.
nuxa

mariamartins
mariamartins, 26/06/2009

Hummmmmmmmmmmm bommmmmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!!!!

Rosane
Rosane, 26/06/2009

Fica gostoso demais!

21/01/2014

Òtimo!!!!!!!!!!

03/12/2013

E uma delicia!

22/02/2013

Huuuuuummmm!

17/02/2013

Otimooooo!


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