Petitchef

Bolo zebra

Sobremesa
4 porções
30 min
20 min
Muito Fácil
1070 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4

150 gr de açúcar

6 gemas

150 gr de açúcar

125 ml de agua

375 gr de farinha

3 colheres de chá de fermento em pó

125 ml de óleo

4 colheres de sopa de chocolate em pó

Preparação

  • Bata as claras em neve e junto o açúcar ate que estas fiquei bem firmes.
  • Bata as gemas com o açúcar e a água até ficar espumoso.
  • Junte a farinha, o fermento e o oleo, e bata bem ate obter uma massa homégenea.
  • Finalmente incorpore as claras. Divida a massa em duas partes e numa delas adicone o chocolate em pó.
  • Bata e começe a formar o bolo. Unte uma forma redonda com papel vegetal também untado e no centro disponha com uma colher de sopa uma colherada de massa branca.
  • Depois em cima da massa branca uma colherada de massa de chocolate, depois em cima da de chocolate novamente a branca e assim sucessivamente até acabarem as massas.
  • Terminada a operação leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 50 minutos ou até estar cozido, teste do palito no centro do bolo.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 322g
Calorias: 1069Kcal
  • Glícidos: 153g
  • Gord total: 39g
  • Gord.sat.: 6.3g
  • Proteínas: 23.1g
  • Fibras: 5.1g
  • Açúcar: 85.6g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 42

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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