Petitchef

Bolo matizado de chocolate e noz com recheio e cobertura de leite condensado

Sobremesa
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

Para o bolo:


3 chávenas (chá) de farinha

1 chávena (chá) de açúcar

1 chávena (chá) de leite

1/2 chávena (chá) de azeite

1 colher (chá) de fermento

90 g de miolo de noz moido

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

margarina e farinha para untar e polvilhar a forma

confettis em forma de coração


Para o creme:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite

3 gemas

3 colheres (sopa) de farinha Maizena

1 pacote de natas

Preparação

  • bolo:
    Envolvo o açúcar com o fermento. Junte os ovos e bati muito bem. Junte o leite, o azeite e, aos poucos, a farinha. Bati até obter uma mistura homogénea.
  • Adicione, então, o miolo de noz e misturei tudo muito bem, sem bater.
  • Dividi a massa em duas partes e, a uma delas, juntei o chocolate em pó. Envolvo bem, sem bater.
  • Numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha, coloquei, alternadamente, uma camada de cada massa.
  • Leve a forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 25-30 minutos.
    Deixe arrefecer um pouco e desenformei.
  • Do creme:
    Misturei o leite condensado com as gemas e a farinha Maizena e mexi bem. Juntei o leite e misturei tudo.
  • Leve ao lume até engrossar, mexendo ocasionalmente para não agarrar.
  • Retire do lume, deixei arrefecer um pouco, junte as natas batidas ligeiramente e envolvi bem, criando um creme homogéneo.
  • Corte o bolo ao meio, barrei o interior com uma camada generosa de creme, sobrepuz novamente as duas metades do bolo e cobri-o todo com o restante creme.
  • Polvilhe com os confettis e agora é esperar até logo à noite para ver como ficou de sabor.

Fotos

Bolo matizado de chocolate e noz com recheio e cobertura de leite condensado, foto 1Bolo matizado de chocolate e noz com recheio e cobertura de leite condensado, foto 2


Comentários dos membros:

21/10/2011

Otimo fiz e deu muito certo!
sendo que no lugar do leite eu coloquei creme de leite pra nao ficar muito doce e ficar cremoso!
mais está de parabéns!


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes


Receitas

Artigos relacionados

Comer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpaAs Receitas mais Saborosas com Leite CondensadoAs Receitas mais Saborosas com Leite Condensado12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de Chocolate

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual a melhor receita com chocolate?
Voto