Bolo de pêssego saboroso


Ingredientes

- 1 lata de pêssegos em calda
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 3 colheres (sopa) de açúcar

Preparação

Passo 1

Pique metade dos pêssegos e reserve.

Passo 2

No liquidificador, coloque o restante do pêssego, inclusive a calda, o óleo, o açúcar, os ovos, a farinha e bata até ficar homogêneo.

Passo 3

Adicione o pêssego picado, o fermento e misture.

Passo 4

Despeje em uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.

Passo 5

Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até assar.

Passo 6

Deixe esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Informações nutricionais (para 1 porção):

934Kcal47%

Calorias

126.4g42%

Glícidos

39.4g61%

Gord total

5g25%

Gord.sat.

15g30%

Proteínas

4.4g18%

Fibras

49g54%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 273g
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose

Perguntas:








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