Petitchef

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

Sobremesa
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
900 Kcal
E partiu para a castanha. Esta receita é feita especialmente para os amadores de chocolate.

Ingredientes

Número de doses: 8

1)Massa:

1 chávena de açúcar

2 chávenas de farinha


1 chávena de óleo

1 chávena de água morna

1 chávena de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento

-1 pitada de sal


2) Cobertura:

200 g de chocolate de culinária (1 tablete)

1 lata de leite condensado

leite q.b.

Preparação

  • Bata os ovos e o óleo à parte e lentamente vá juntando o açúcar, a farinha, o fermento e o sal. Misture bem.
  • Acrescente o chocolate em pó e a água morna, envolva tudo e deite numa forma sem buraco barrada com margarina e polvilhada com farinha.
  • Vai ao forno a 180º durante 40 minutos.
  • Entretanto, leve a lume brando o chocolate em pedaços, juntando-lhe o leite condensado e um pouco de leite, mexendo sempre. Retire do lume quando obter um creme aveludado.
  • Retire do lume quando obter um creme aveludado.
  • Quando o bolo estiver cozido, desenforme-o e, ainda morno, cubra-o em toda a volta.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 250g
Calorias: 900Kcal
  • Glícidos: 129.9g
  • Gord total: 33.8g
  • Gord.sat.: 6.2g
  • Proteínas: 15.6g
  • Fibras: 6.2g
  • Açúcar: 77.7g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 37

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Segui a receita à letra e em vez de criar uma massa homogenea ficou uma massa solta e estranha, que por sua vez abundava óleo. Será que poderá dar-me uma explicação para o sucedido?!

Resposta:

(desculpa só responder agora, mas não tinha nenhum aviso de haver perguntas aqui) correu mal, mas não faço ideia do que possa ter acontecido.

O recheio do bolo pode ser do meu gosto?

Resposta:

Pode rechear o bolo com o que mais gostar.

Olá, só quero saber se em vez de leite condensado pode ser só leite?

Resposta:

Olá! Para fazer esta cobertura tem de usar leite condensado, no entanto pode optar por uma cobertura de chocolate e natas / creme de leite, por exemplo.

Bater os ovos com o óleo na batedeira? Acrescentar os demais ingredientes enquanto estiver batendo? Ou bater os ovos com o óleo, desligar a batedeira e ir acrescentando os demais ingredientes, apenas misturando sem bater. Desde já agradeço!

Resposta:

Pode bater tudo junto, não há problema.




Comentários dos membros (70):

06/06/2013

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
19/12/2013

Muito bom

10/04/2013

Esta receita boa.......................................................................

07/04/2013

Magnifique

03/04/2013

Não fiz ainda, mas pelo jeito é bom bom bom dimais

21/03/2013

Ameeeeeeeeeeeeeeeei

09/02/2013

Lik

04/02/2013

SABE A CU!!!!

28/01/2013

Optima

26/01/2013

Epa ist e do melhor provem todos


Sort:    Filtro:

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro
Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bolo de chocolate com cobertura e recheio de brigadeiro
Bolo de chocolate com cobertura e recheio de brigadeiro
6 porções
55 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Bolo de bolachas e chocolate
Bolo de bolachas e chocolate
10 porções
25 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo de chocolate simples e cremoso
Bolo de chocolate simples e cremoso
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Bolo de chocolate com pera (fondant)
Bolo de chocolate com pera (fondant)
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de ChocolateComer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpaA seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazerA seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazer

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que não gosta de fazer na cozinha?
Voto