Petitchef

Bolo de banana, nozes e passas da fla

Sobremesa
6 porções
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
5 bananas em rodelas (usei a prata)

1/2 xícara de uvas passas sem semente

3 ovos grandes (utilizei 4 pequenos)

1 e 1/2 xícara de farinhas de trigo

1 e 1/2 xícara de açúcar

4 col. sopa de margarina derretida

1 col. sopa de fermento em pó

1/2 xícara de nozes triturada

Preparação

  • - Misture a banana, a uva passa e as nozes. Reserve.
    - Em uma tigela coloque os ovos com o açúcar e bata com a ajuda de um batedor até ficar bem homogêneo.
    - Adicione a margarina derretida, a farinha e por último o fermento.
    - Junte esta mistura a banana reservada e envolva com a ajuda de uma colher. Fica uma massa espessa.
    - Unte uma forma de buraco no meio com margarina e farinha de trigo, despeje e massa e leve para assar em forno médio, pré aquecido, por aproximadamente 35 minutos.
    - Espere esfriar e desenforme.

    Dica da Rose: Não triturei as nozes, só piquei.
    Polvilhei açúcar de confeiteiro.



Comentários dos membros:

29/01/2014

Colocaria açúcar mascavo no lugar do açúcar tradicional.

25/10/2012

Gostoso,cheiroso,macio,bonito,perfeiiiiiiiiito amei
.

20/09/2012

"e tao facil e bom mesmo

04/03/2012

Muito muito bom mesmo segui a dica da fla piquei as nozes so nao coloquei açucar por cima fla esta de parabens bjs.


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