Bolo de aniversário pássaros no ninho

(4.75/5 - 4 votos)
1 comentário

O meu sogro completou 67 anos nesta Terça Feira que passou. E eu, como boa nora que sou (:P) resolvi ir para a cozinha e improvisar um bolinho ao gosto dele para lhe cantarmos os parabéns. O meu sogro adora animais e tem muitos pássaros, daí eu ter escolhido este tema. Aqui vos deixo o resultado:

  • Bolo de aniversário Pássaros no ninho
  • Bolo de aniversário Pássaros no ninho, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
8 porções
Tempo de Preparação:
15 minutos
Tempo de Cozedura:
6 horas
Pronto em:
6 h, 15 m
Dificuldade:
Difícil

Ingredientes

Para o bolo:

175 gr farinha autolevedante
1 colher (chá) de fermento
175 gr manteiga amolecida
100 gr de açúcar branco
75 gr açúcar mascavado
3 ovos
1 colher (sobremesa) de aroma de baunilha
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de água

Para o creme:

5 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) bem cheias de maisena
1 pitada de aroma de baunilha
0,5 l de leite

Doce de maçã reineta q.b.
Pasta Portuguesa de várias cores

Preparação

Passo 1

Para o creme:

Num tacho deite as gemas, o açúcar, a farinha e misture muito bem. Noutro tacho ferva o leite juntamente com o aroma de baunilha e adicione lentamente à mistura de ovos, mexendo sempre. Leve novamente ao lume, mexendo sempre até engrossar.

Passo 2

Bolo: Deitam-se os ingredientes secos numa taça e misturam-se. Adicionam-se os líquidos todos e bate-se bem. Coloca-se a massa numa forma rectangular (para tortas) untada e forrada com papel vegetal e leva-se ao forno pré aquecido por cerca de 15 a 20 minutos a 180ºC.
Retira-se do forno e desenforma-se para cima de outra folha de papel vegetal, coloca-se o recheio e enrola-se. Deixa-se arrefecer assim enrolada.

Passo 3

Pincela-se a torta toda com o doce de maçã reineta.
Cobre-se com pasta Portuguesa e enfeita-se com os bonecos feitos também em Pasta.

Passo 4

Bom apetite e bom fim de semana!






Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 31/12/2013, 17:18

É engraçado vou fazer para a minha irma


Perguntas:


Vídeo relacionado



Receitas semelhantes


Receitas

Artigos relacionados

Os melhores bolos de aniversário, seleção PetitchefOs melhores bolos de aniversário, seleção PetitchefAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaIdeias de Receitas para Festas de CriançaIdeias de Receitas para Festas de Criança

Pergunta do dia
Qual cozinha você prefere?
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Novidades em sua mesa
Novidades em sua mesaTodo dia um novo vídeo e uma nova receita feita pela equipe do PetitChef. Inscreva-se no Facebook.