Petitchef

Bolo cremoso de cenoura

Sobremesa
6 porções
10 min
45 min
Muito Fácil
Como fazer comer os legumes diferentemente às vossas crianças. Eis a boa receita.

Ingredientes

Número de doses: 6


½ chávena de óleo de girassol ou colza


3 chávenas de açúcar amarelo

3 chávenas de farinha

1 c chá de canela

1 c chá de fermento para bolos

1 embalagem de pepitas de chocolate amargo

Chocolate meio amargo em barra fundido para cobrir

Preparação

  • Ralar as cenouras. Num recipiente alto colocar a cenoura, os ovos, o óleo, e o iogurte.
  • Triturar tudo com a varinha mágica até obter um preparado homogéneo.
  • Peneirar a farinha com o fermento e a canela para dentro de uma tigela e misturar o açúcar.
  • Deitar a mistura de cenoura e envolvi muito bem sem bater.
  • Misturar os bocadinhos de chocolate e deitei o preparado numa forma redonda de buraco, devidamente untada e polvilhada.
  • Levar ao forno pré aquecido a 180º durante 45 m ou até que o palito saia limpo.



Comentários dos membros:

10/02/2012

Grato

22/09/2011

MUITO BOM

Goma, 27/02/2010

Até agora, o unico bolo de cenoura que o meu marido gosta é deste. Continuem a publicar assim receitas boas e faceis de fazer.

cilento, 02/02/2010

Muito bom eu
amo bolo de cenoura


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