Bolachinha amanteigada

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Ingredientes:

- um pote de 500 g de margarina cremosa
- 17 colheres sopa de açúcar
- 6 ½ xícaras chá de farinha de trigo

Preparação:

Passo 1:

Misturar bem a margarina com o açúcar e aos poucos acrescentar a farinha de trigo até obter uma massa bem homogênea.

Passo 2:

Fazer bolinha na mão, afundar o meio da massinha e colocar na forma. Após encher os buraquinhos com geléia. Não untar a forma.

Passo 3:

Levar para assar em forno médio, pré-aquecido 10 minutos por mais ou menos 18 minutos. Depois de frias, passar açúcar comum com o auxílio de uma peneira.





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