Petitchef

Bolachas de leite e manteiga da Mary

Sobremesa
20 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
83 Kcal
Fiz apenas metade da receita e fiz também algumas alterações mas ficaram aprovadíssimas! :)

Ingredientes

Número de doses: 20
100 g de farinha de trigo sem fermento (usei farinha de aveia)

60 g de farinha custard ou maizenna (usei farinha de mandioca)

1/2 colher (sobremesa) de fermento em pó (para a próxima tenho de por mais porque cresceram pouco)

60 g de açúcar (pus 20 g de adoçante)

1 pitada de sal

100 g de manteiga dos Açores

8 colheres de sopa de leite (usei leite de aveia)

1 ovo

Preparação

  • Coloque todos os ingredientes numa taça e misture bem. Depois de a massa estar bem ligada coloque-a no dispara biscoitos.
  • Dispare a massa para um tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante uns 15 minutos.
  • Retire do forno e deixe arrefecer um pouco antes de transferir para um prato.

    Bom apetite.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 25g
Calorias: 83Kcal
  • Glícidos: 8.9g
  • Gord total: 4.5g
  • Gord.sat.: 2.9g
  • Proteínas: 1.5g
  • Fibras: 0.3g
  • Açúcar: 3.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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