Petitchef

Barritas de chocolate e manteiga de amendoim

Sobremesa
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
300 g chocolate de leite

2 1/2 cháv farinha

-1 colh chá de fermento pó

1 cháv margarina sem sal

1 3/4 cháv açúcar amarelo

2 cháv flocos de aveia

1/2 cháv mistura de oleaginosas , picadas

1 ovo batido

1 3/4 cháv leite condensado

1/3 cháv manteiga de amendoim

Preparação

  • Aqueça previamente o forno a 180º C. Corte finamente o chocolate.
  • Peneire a farinha e o fermento para uma tigela grande.
  • Adicione a margarina e misture até obter um preparado semelhante a pão ralado.
  • Mexendo, junte o açúcar, os flocos de aveia e as oleaginosas.
  • Transfira um quarto da mistura para outra tigela e adicione o chocolate cortado. Reserve.
  • Ao preparado remanescente acrescente o ovo, mexendo. Com esta massa forre um tabuleiro 30X20 cm.
  • Leve ao forno pré-aquecido durante 15 min.
  • Entretanto, misture o leite condensado e a manteiga de amendoim.
  • Verta a mistura para a base já cozida e espalhe uniformemente, depois polvilhe a mistura de chocolate reservada, por cima e pressione ligeiramente.
  • Volte a colocar no forno e coza durante mais 20 minutos, até que fique dourada.
  • Deixe arrefecer no tabuleiro , depois corte em barras.

Fotos

Barritas de chocolate e manteiga de amendoim, foto 1Barritas de chocolate e manteiga de amendoim, foto 2Barritas de chocolate e manteiga de amendoim, foto 3Barritas de chocolate e manteiga de amendoim, foto 4





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