Petitchef

Almofadas de chocolate e rum

Sobremesa
4 porções
20 min
Muito Fácil
979 Kcal
Uma receita simples a realizar sem cozedura para pressés e os que querem remettrent devagar dos excessos.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 colher de sopa de água

25 g de açúcar

100 g de chocolate amargo

1 colher de rum

300 ml de natas para bater

20 biscoitos champagne

100 ml de café frio

2 colheres de sopa de chocolate em raspas

Preparação

  • Aquecer a água com o açúcar mexendo sempre até o açúcar se dissolver. Deixe esfriar. Derreter o chocolate em banho-maria. Adicionar o xarope de açúcar frio, mexendo sempre.
  • Juntar o rum e 3 colheres de sopa de creme de leite. Dispor metade dos biscoitos num prato de servir.
  • Cuidadosamente deitar o café sobre os palitos, de modo a ficarem umedecidos.
  • Espalhar metade da mistura de chocolate em cima dos biscoitos. Colocar cuidadosamente a outra metade dos biscoitos em cima do chocolate. Deitar mais um pouco de café por cima, apenas para umedecer, e colocar outra camada de chocolate por cima. Bater o resto das natas em chantilly.
  • Cobrir os biscoitos e deixar esfriar durante 1hora.
  • Decorar com raspas de chocolate e servir.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 266g
Calorias: 979Kcal
  • Glícidos: 93.2g
  • Gord total: 60.9g
  • Gord.sat.: 39.4g
  • Proteínas: 11.4g
  • Fibras: 4.8g
  • Açúcar: 47.8g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 45

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Charlotte de chocolate fácil
Charlotte de chocolate fácil
8 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Chocolate guinness cake
Chocolate guinness cake
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Marquise de chocolate do petitchef
Marquise de chocolate do petitchef
10 porções
25 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Tiramisú de chocolate com frutas vermelhas
Tiramisú de chocolate com frutas vermelhas
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Charlotte de abobora com cobertura de chocolate
Charlotte de abobora com cobertura de chocolate
8 porções
1h10m
Médio
4.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de ChocolateComer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpa

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Costuma receber convidados em casa?
Voto