Petitchef

Receitas com Beringela

429 receitas
Receita Pizza vegetariana

Pizza vegetariana

(3 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Para a massa: 1 tablete de fermento biológico fresco 1 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de azeite 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 co...
Receita Sopa de legumes light

Sopa de legumes light

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: 1 berinjela 1 nabo 2 maços de cebolinha 2 pimentões verdes 4 tomates picados 1 maço de salsão 1 repolho grande 1 pacote de sopa de cebola 3 cenouras ...
Receita Salmão ao vapor com ratatouille

Salmão ao vapor com ratatouille

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Dois lombos de salmão Gengibre fresco fatiado fino 1 colher de chá de açafrão Alho Sumo de meio limão 1 cebola meio pimento vermelho meia beringela 1...
Receita Lasanha de legumes (e atum)

Lasanha de legumes (e atum)

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1 cebola 5 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres de sopa de azeite vinho branco meia cenoura meio courgette meia beringela meia lata de grão um...
Receita Bacalhau estufado com legumes

Bacalhau estufado com legumes

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 4 dentes de alho 2 cebolas 2 chuchus 1 beringela 2 cenouras 1 alho francês Sal e pimenta Tomilho fresco para decorar...
Receita Cuscuz marroquino de legumes e grão-de-bico (vegana)

Cuscuz marroquino de legumes e grão-de-bico (vegana)

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo vegetal 1 berinjela pequena cortada em pedaços 2 abobrinhas cortadas em pedaços 1 cenoura em rodelas 1/2 couve-flor em peda...
Receita Feijoada com tofu (vegana)

Feijoada com tofu (vegana)

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 xícara de feijão preto 6 xícaras de água 1 xícara de nabo em cubos grandes 1 folha de louro 4 dentes de alho Temperos verdes a gosto Cheiro-verde...
Receita Medalhões vegetarianos assados

Medalhões vegetarianos assados

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 berinjelas em rodelas 2 cebolas em rodelas 2 tomates em rodelas 1 colher de sopa de alecrim 3 colheres de sopa de óleo Sal a gosto 10 unidades de f...
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Receita Sopa de baixas calorias

Sopa de baixas calorias

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 berinjela média 1 nabo médio 2 maços de cebolinha verde 2 latas de purê de tomates 1 maço de aipo ou salsão 1 repolho grande 1 pacote de sopa de ce...
Receita Antepastos do chef

Antepastos do chef

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 35 min 236 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas 2 abobrinhas 1 cabeça de alho azeitonas pretas tomates secos salsa hortelã 3 dentes de alho vinagre azeite sal...
Receita Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana

Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 200 g de mussarela de búfala 150 g de bechamel 150 g de presunto crú defumado 50 g de molho de tomate 1 galho de manjericão 2 beringelas graúdas sal ...
Receita Ratatouille de bacalhau desfiado

Ratatouille de bacalhau desfiado

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Ratatouille: 1 berinjela 250 g de abobrinha 100 ml de azeite 1 cebola grande 3 pimentões pequenos 3 tomates médios 1 colher de extrato de tomate 3...
Receita Mil folhas de legumes grelhados e queijo da ilha com estaladiço de espinafres e tomates

Mil folhas de legumes grelhados e queijo da ilha com estaladiço de espinafres e tomates

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Mil Folhas de Legumes: 600 g courgette verde 600 g bolbo de aipo 700 g abóbora 700 g beringelas 100 g queijo da ilha 3 dl azeite qb sal qb pimenta qb ...
Receita Canelone de atum com ricota

Canelone de atum com ricota

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 8 folhas de massa fresca Recheio: 1 berinjela pequena 2 colheres (sopa) de óleo de oliva, mais um - pouco para pincelar- 1 dente de alho grande bem...
Receita Pão antepasto

Pão antepasto

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) rasa de sal 2 xícaras (chá) de água morna 1 xícara (chá) de az...
Receita Badejo com legumes refogados

Badejo com legumes refogados

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de alecrim picado 1 colher (chá) de louro picado 1 colher (chá) de tomilho picado 2 dentes de alho amassados...
Receita Tempurá de legumes (vegana)

Tempurá de legumes (vegana)

Outro Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: Para a massa: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de água gelada 1 xícara de gelo Sal a gosto Para a finalização: 1 cenoura média cortada em ...
Receita Caponata siciliana (vegana)

Caponata siciliana (vegana)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 berinjelas médias 6 folhas de aipo 2 cebolas 5 tomates maduros 150 g de azeitonas verdes sem caroço 2 colheres de alcaparras 1 colher rasa de açúca...
Receita Legumes caramelizados no forno

Legumes caramelizados no forno

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva 1 pimentão vermelho pequeno 1 batata doce média,...
Receita Espaguete mediterrâneo com filés de atum

Espaguete mediterrâneo com filés de atum

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 berinjela média com casca, cortada em cubos médios ( com cerca de 2 cm) (220g) sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1 lata de Filé de Atum em Az...
Receita Gratinado de legumes com millet

Gratinado de legumes com millet

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 courgete 1 beringela 2 pés médios de brócolos 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola 2 dentes de alho 1 embalagem de natas queijo ralado 1 caneca d...



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