Petitchef

Receitas com Bacalhau

1015 receitas
Receita Bacalhau assado com broa de milho

Bacalhau assado com broa de milho

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 kg de lombo de bacalhau Folhas de louro 1 1/2 xícara chá de vinho branco seco 2 dentes de alho picados 2 cebolas grandes, cortadas em tiras Sal e p...
Receita Bacalhau com creme de inhame

Bacalhau com creme de inhame

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Bacalhau grelhado: ½ litro de leite longa vida desnatado em embalagem tetra pak 4 postas de lombo de bacalhau 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 pi...
Receita Empada de bacalhau

Empada de bacalhau

Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Cebolas: 2 Alho: 2 dentes Batatas: 3 Bacalhau: 400 g Tomates pelados: 4 Massa folhada: 1 embalagem Gema de ovo: 1 Azeite, sal e pimenta, coentros...
Receita Bacalhau noite feliz

Bacalhau noite feliz

 
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 659 kcal
Ingredientes: 1 kg de bacalhau da Noruega 2 kg de batata-inglesa 4 cebolas médias 100 g de azeitonas 5 ovos 50 ml de azeite...
Receita Mousse de bacalhau

Mousse de bacalhau

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 150 g de bacalhau em lascas dessalgado 1 copo de leite 250 g de ricota 2 colheres sopa de salsa e cebolinha picadinhas 3 colheres de azeite 1 colher ...
Receita Bacalhau espiritual com camarões

Bacalhau espiritual com camarões

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas médias e 4 cenouras 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de banha 3 pãezinhos 2,50 dl de Leite 4 colheres de sopa de farinha ...
Receita Bacalhau à cardeal

Bacalhau à cardeal

Prato Principal Muito Fácil 15 min 90 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau 6 tomates 1/2 kg de pimentões frescos 150 g de cebolas Azeite de oliva...
Receita Sopa de bacalhau com agriões

Sopa de bacalhau com agriões

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Posta de bacalhau 2 chalotas 6 dentes de alho 6 batatas 200 g de agrião Azeite q.b. Sal q.b. 1 colher de sobremesa ½ cheia de massa de pimentão pic...
Todos os dias um novo menu
Todos os dias um novo menu:
Inscreva-se em nosso site e receba diariamente receitas para o seu dia-a-dia e artigos da atualidade.
Receita Bacalhau com berbigão

Bacalhau com berbigão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau altas 200 g de miolo de berbigão 2 cebolas grandes 6 dentes de alho 1 dl de polpa de tomate 1 dl de azeite 1 dl de cerveja 1 ram...
Receita Arroz de bacalhau com marisco

Arroz de bacalhau com marisco

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau alta 100 g de marisco salteado 1 caneca de arroz 3 ½ canecas de água 1 cebola tamanho grande 6 dentes de alhos ½ pimento vermelh...
Receita Bacalhau rosa negra: sabor incrível

Bacalhau rosa negra: sabor incrível

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 ml de azeite extravirgem 100 ml de água 4 postas de lombo de bacalhau do Porto já dessalgado Sal e pimenta-do-reino a gosto 8 dentes de alho gran...
Receita Abóbora ao creme de bacalhau

Abóbora ao creme de bacalhau

 
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 299 kcal
Ingredientes: Para o filé: 400 gramas de bacalhau cozido sem pele e sem espinhas 01 cebola ralada bem fina 02 colheres de sopa de salsinha picada 01 colher de sopa ...
Receita Bacalhau fingido

Bacalhau fingido

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 kg de filé de Merluza -- 1/2 kg de tomate sem pele; 100 gramas de cebola; 1/2 kg de batatas; Fatias de pimentão verde, vermelho e amarelo; Cebolinh...
Receita Bacalhau a vicentina

Bacalhau a vicentina

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de bacalhau 8 filés de anchova 5 colheres sopa de salsinha picada 5 colheres sopa de azeite 2 cebolas picadas 2 tomates ½ xícara chá de leite ½ ...
Receita Bacalhau gratinado com delicias do mar

Bacalhau gratinado com delicias do mar

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 5 postas de bacalhau demolhado* 1 kg de batatas cortadas às rodelas 500 g de delicias do mar. 1 litro de molho Béchamel 3 ovos 300 g de natas par...
Receita Bacalhau assado com magusto

Bacalhau assado com magusto

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau 5 couves Portuguesas 2,5 dl. de azeite 8 alhos 1 pão de milho e 4 bolas Sal...
Receita Massa com bacalhau e brócolos

Massa com bacalhau e brócolos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 postas grandes de bacalhau (dessalado) -4 dentes de alho 4 fatias de bacon brócolos (q.b, a gosto) massa (esparguete ou outra qualquer a gosto) az...
Receita Bacalhau com broa e pimentos

Bacalhau com broa e pimentos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 broa de milho pequena 1 ramo de coentros 1/2 pimento encarnado 3 dentes de alho 400 g de batatas 500 g de bacalhau desfiado e demolhado 2 ovos 800 ...
Receita Bacalhau tropical

Bacalhau tropical

Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 500 gramas de bacalhau desfiado e demolhado 1, 5 kg de mandioca 500 gramas de grelos de nabo 2 latas de pimento vermelho cozido sem pele 1 cebola pic...
Receita Pratos principais e acompanhamentos - bacalhoada

Pratos principais e acompanhamentos - bacalhoada

(26 votos), (5) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 1h30m 724 kcal
Ingredientes: 800 g de bacalhau em postas 2 cebolas 2 tomates 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 kg de batata 1 xícara (chá) de azeitonas pretas s/ caroço 250 ...
Receita Açorda com poejos

Açorda com poejos

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Poejos 1 piripiri Azeite Sal Cebola 3 dentes de alho 3 tomates sem pele e bem maduros Bacalhau desfiado 1 folha de louro 1 tira de pimento vermelho e...
Receita Massa á barrão na bimby

Massa á barrão na bimby

(7 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 1 min 25 min
Ingredientes: 350 GR. BACALHAU DESFIADO 2 BATATAS MÉDIAS 100 GR. MASSA (MACARRONETE FINA) 3 OVOS 1 CEBOLA MÉDIA 2 DENTES DE ALHO 1 FOLHA DE LOURO 2 TOMATE (...
Receita Bacalhoada portuguesa

Bacalhoada portuguesa

(2 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de bacalhau demolhado em várias águas, de preferência por 24 horas 1 kg de batatas 1/2 kg de cenouras 1/2 kg de mandioquinha 1/2 kg de cebola 1/...
Receita Fusili com salmão fumado

Fusili com salmão fumado

(1 votos), (11)
Outro Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 350g de fusili (ou outra massa a gosto) 300g de salmão fumado nata mimosa para bacalhau e peixe meia courgette aos cubos manteiga sal...




Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto