Receita com mandioquinha

59 receitas

A mandioquinha é um tubérculo muito parecido a uma batata tradicional, com muito uso na cozinha brasileira. A principal diferença está no resultado final: é bem mais cremosa.

Nhoque de mandioquinha na manteiga e molho de tomate e calabresa

(79 votos), (12) , (296)

Prato Principal Médio 5 horas 650 kcal

Ingredientes: 700 gr de mandioquinha 8 tomates 1 calabresa picada em cubinhos pequenos 1/2 cebola picada 3 dentes de alho picado manteiga sem sal alecrim picado...

Suflê de mandioquinha (batata-baroa)

(44 votos), (10) , (117)

Acompanhamento Muito Fácil 35 min 272 kcal

Ingredientes: 500 g e mandioquinha cozida 2 colheres (sopa) de manteiga Sal a gosto 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 3 ovos Manteiga e farinha de...

Frango ensopado com batata baroa (mandioquinha)

(41 votos), (4) , (226)

Prato Principal Médio 45 min 30 min

Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços Sal e pimenta a gosto 1/2 xícara (chá) de vinho branco 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola cortada em cubos 2 dentes...

Sopa cremosa de mandioquinha (batata baroa)

(27 votos), (2) , (52)

Prato Principal Médio 45 min 187 kcal

Ingredientes: ♦ 750 g de mandioquinha descascada ♦ 1 cebola média picadinha ♦ 1 dente de alho amassado ♦ 1/2 caixinha de creme de leite...

Pão de mandioquinha (batata baroa)

(25 votos), (10) , (33)

Outro Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 xícara (chá) de óleo 3 ovos 1 colher (chá) de sal 500 gr de mandioquinha (batata baroa) cozida e amassada +ou- 4 1/2 xícaras (chá) de farinha de...

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(35 votos)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Frango ensopado com mandioquinha (batata baroa)

(24 votos), (5) , (152)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços Sal e pimenta a gosto 1/2 xícara (chá) de vinho branco 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola cortada em cubos 2 dentes...

Ceviche de linguado com chips de mandioquinha

(19 votos), (62)

Entrada Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 200 g de filé de linguado 2 limões sicilianos 1/2 pimentão amarelo picadinho 5 g de gengibre ralado 2 mandioquinhas cebolinha picadinha salsinha...

Sopa creme batata baroa ( mandioquinha)

(17 votos), (2) , (8)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de batata baroa descascadas e cortadas aos pedaços 1 litro de água 2 tabletes de caldo de galinha 3 colheres de sopa de azeite 2 dentes de...

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Nhoque de mandioquinha com ragu de rabada e agrião

(10 votos), (5) , (48)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min

Ingredientes: 500 g de mandioquinha 350 g de farinha de trigo 100 g de manteiga 2 xícaras de leite 3 gemas Sal 1 kg de rabo de boi 2 tomates pelados 1 cebola...

Assado de carne moída com mandioquinha: um escondidinho delicioso

(7 votos), (1) , (39)

Prato Principal Muito Fácil 55 min 322 kcal

Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho picado 500 g de carne moída Sal e pimenta a gosto 1 xícara (chá) de caldo de legumes 1...

Cozido de mandioquinha com brócolis (vegana)

(5 votos), (7)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 2 mandioquinhas cortadas em rodelas 1 maço de brócolis 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de gengibre picado 1 colher...

Medalhão de filé com molho de vinho e purê de mandioquinha

(4 votos), (7)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: Medalhão de filé mignon, 6 unidades Vinho tinto seco, 2 taças grandes Vinagre balsâmico, 2 colheres de sopa Mostarda dijon, 2 colheres de sopa...

Escondidinho de mandioquinha e músculo

(4 votos), (13)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: Massa: 1 kg de mandioquinhas picadas em cubinhos bem pequenos 1 copo de requeijão cremoso 1 ovo 1 xícara de leite 1 colher sopa de margarina 4...

Sopa de mandioquinha (vegana)

(2 votos), (1) , (8)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 500 g de mandioquinha sem casca 1 cebola pequena 1 colher (sopa) de óleo vegetal 2 cubos de caldo de legumes 1 litro de água Cebolinha

Purê de mandioquinha sem glúten e sem lactose

(1 votos), (3)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 102 kcal

Ingredientes: 400 g de mandioquinha; 3 colheres de sopa de creme de leite de soja, eu usei Soymilke Sem lactose o sabor dele comparado ao outros é melhor, mais...

Sopa cremosa de mandioquinha, cenoura e gengibre

(4 votos), (7)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 408 kcal

Ingredientes: Faça um caldo de carne: 1 pedaço de carne 1 cebola picada 1 salsão picado 1 alho-poró em pedaços 2 dentes de alho 2 cenouras em pedaços 1 litro de...

Sopa-creme de mandioquinha e agrião

(4 votos), (4)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 2 colheres sopa de azeite 1 dente de alho 1/2 maço de agrião lavado e picado Sal a gosto 1/2 cebola média picada 500 kg de mandioquinha ou...

Nhoque de mandioquinha com bife de panela

(2 votos), (1) , (20)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1) Massa: 1 kg de mandioquinha cozida, amassada e fria 1 colher de sopa de manteiga 1/4 xícara de farinha de trigo 1/4 xícara de farinha de trigo...

Creme de mandioquinha(batata baroa)

(2 votos), (20)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 400 g de mandioquinha cortadas em rodelas 1 caixa de creme de soja 1 colher sopa de gengibre ralado 1 litro de caldo de legumes 2 colheres sopa de...

Bolinho de mandioquinha com cenoura (vegana)

(1 votos), (1) , (8)

Outro Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 xícaras de água 2 cubos de caldo legumes 600 g de mandioquinha descascada picada 1 cenoura ralada grosso 1 colher (sopa) de amido de milho 1...